2016-07-18

來自南義南義Nativ Aglianico Irpinia DOC


來自南義南義Nativ Aglianico Irpinia DOC
http://www.winenativ.it/english/wines/irpinia-aglianico-doc



Nativ酒莊位於義大利南部Campania 大區Avellino省裡Irpinia區的山丘上,這裡的歷史可追朔到2000年前西元三世紀時羅馬帝國時代即有人在此開墾,此地國人較熟悉的是Taurasi Docg酒款,是以火山灰肥沃土壤釀出的酒而聞名於世,尤其是擁有許多珍稀的百年老藤更是難能可貴。

1980Avellino省發生大地震,位於震央的Irpinia區更是淒慘,造成300人死亡30萬人無家可歸的重大傷亡,房屋、酒莊倒塌、葡萄園被荒廢,重創當地的經濟,當時有一位跑至羅馬工作的本地人Enzo Ercolino,抱著貢獻心力重建家園的抱負,召集兄弟Mario Luciano還有老婆一起回到家鄉來,Enzo :「以前是要逃離這年輕人覺得是黑山惡水的偏僻鄉下而離開,現在卻想回來重建已成廢墟的故里」,他們於1986年創建了現在已非常知名成功的Feudi di San Gregorio酒莊,Enzo負責行銷,另2兄弟擔任酒莊的釀酒工作,經過多年後於2003年兄弟之間理念不和,MarioLuciano二人離開另創立了Nativ酒莊。

MarioLuciano在前酒莊Feudi di San Gregorio釀出大受歡迎的酒款,已累積深厚的釀酒知識,Nativ酒莊現有15公頃的葡萄園,專注於釀出量少質精的葡萄酒,而且相信唯有原生葡萄品種才能忠實的反映當地的傳統文化,地中海型氣候氣溫較高讓酒莊晚至11月才採收以獲取成熟度最佳的葡萄,海拔450-550公尺早晚日夜溫差大造就出芬芳無瑕的葡萄,沙土和火山灰的土壤提供了充足的養份,,Mario 具有豐富的釀酒知識,徹底了解產地的微氣候,結合傳統和現代方法來釀酒完美明確地忠實反映出產區獨有的特性,Nativ的酒一推出就深受好評,幾乎每一款酒都獲得義大利酒的專家Luca Maroni 給予90分以上的高分評價。

Luca Maroni (義大利專業酒評家)
義大利人Luca Maroni 1987年開始從事葡萄酒的評論工作,27年來已經試喝評論過26萬款酒,自1990年開始出版了 “Year book of Italian Wines” Italian Treccani Encyclopedia”…等多本葡萄酒專書,並攥寫橄欖油的專書 Agreeableness Oil”,在2000年設立了  lucamaroni.com 網站,現在其網站已經有32萬頁的浩瀚資料了,並使用更貼近消費者需求的獨特評分方式 : Index of Quality / Pleasantness / Fruit-grade = Consistency + Balance + Integrity3種因素各占33分,更認為滿分100分是所有釀酒人的努力目標,因此他的最高分只到99
Luca Maroni 多才多藝,不僅寫書、創立網站、到處授課、演講等無私的付出奉獻,推廣義大利酒做出巨大的貢獻,已獲得許多國際的肯定與殊榮。
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2016-07-10

智利Vina Garces Silva Amayna Sauvignon Blanc


清爽新鮮的香草,新鮮牧草、柑橘類和瓜類,以及有令人心曠神怡檸檬皮的時髦香氣。滿口優雅、華麗的味道,結構集中,尾韻悠長。


官網:

http://www.vgs.cl/index.php?accion=vinoAmayna_suavBlanc

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